第(1/3)页 黄雨梦点头应道:“爹,你这样安排再好不过了,明天也能轻松些。” 说着看向桌上的两盘千张卷,笑着说道,“你们再尝尝这个,是我今天中午刚做的。” 黄二树这时,看着盘里的千张卷,真的黏在了一起,随后笑着开口道:“这还真黏在了一起,爹尝尝。” 说着,夹起了一块,刚要放在嘴里,黄雨梦在一旁提醒道,“爹那是有蘸料,你可以蘸一点那个料,吃起来更好吃一些。” 黄二树一听,笑着点了点头,沾了一点调料放在嘴里刚嚼两口,顿时惊艳到了。 有些不可置信的看着盘子里面的千张卷。 怎么做好后,味道会是这样子的,感觉比千张还好吃一些。 随后又夹了两块,慢慢咀嚼着,吃完后抬头看向黄雨雨梦疑惑的问道: “三妮,这是啥味道呀!爹吃着好吃的很。 不仅味道好,还劲道,感觉像吃肉一样。” 黄大妮一听,也夹了一块千张卷,沾了点料放在嘴里吃了两口后,惊讶的说道: “爹,你刚刚说的味道,我感觉有的时候像吃馒头闻着的那个味道。 你闻闻这味道还挺浓的。” 黄二树一听,又夹了一块,放在鼻尖一闻,还真是,随后看着黄雨梦笑着说: “三妮啊,爹和你一起做千张卷,也没看你放什么呀。咋会有这样的味道啊?” 黄雨梦刚刚也夹了一块吃了一下,感觉比以前买的还要好吃。 但是他们说的味道肯定是碱的味道,自己要跟他们怎么解释呢! 想了片刻后,笑着出声道:“爹,刚刚在做千张卷的时候。 我们不是把千张卷放在水里泡了一下拿出来吗。 那水里我放了一个特殊的料,跟卤水差不多的,那个名字叫“碱”。 还有刚刚大姐说的吃馒头的时候会闻到那股味道。 碱的话,也可以和好面后掺一点在里面,会更香一点。 还可以煮豆子稀饭的时候放一点点,这样不仅豆子很快煮的烂,而且吃起来还软糯的很。” 黄二树一听,想来是闺女从神仙那里买的,随后忙笑着点头说道: “原来这碱还有这么多用处啊。爹喜欢这个味道。 第(1/3)页