第(1/3)页 黄雨梦听后,俏皮一笑:“爹,那可不一样,做法不同口味差远了,等我做出来您尝尝就知道了。” 话音刚落,刚给客人称完豆腐的陈氏急匆匆走进灶房,一进门就催道: “孩子他爹,你快去把冰柜上的猪肉搬下来! 我早就说了放上面不凉快,这再把冰柜压坏了可就麻烦了。” 黄二树一听,放下手里的千张,一脸不信:“不能吧,那冰柜看着敦实得很,哪能这么容易就压坏?” 嘴上说着,脚步却已经忍不住往堂屋快步走去。 黄雨梦这时洗干净了手后,也凑上去帮忙揭千张。 可她刚伸手轻轻一掀,边角立马就黏在一起撕破了,半点都不好掌控。 一旁的夏迎风见状,转头温和说道:“三妮,我这边这一卷好揭,你过来撕这个吧。” 黄雨梦摇摇头笑回:“没事姐夫,我慢点儿小心揭就行。” 说罢她越发小心翼翼,可手法终究生疏,忙活了一会后,竟连一张完整的千张都没揭出来。 黄二树此时已经搬完猪肉回来了,正揭着另一版千张,转头看着她笑着说: “三妮,你方才说的千张卷到底怎么做的?爹把这板千张揭完,也跟着学学。” 黄雨梦一听,立马细细讲解起来:“爹,你看这些撕破的千张。 要一层一层叠整齐,然后使劲卷紧实了,再用纱布裹住,拿绳子牢牢捆紧。 之后放进锅里煮就行,不用把水烧开,搁里面焖煮片刻就好。 千万别煮太久,不然太软,烂了就不好吃了。” 黄二树一听法子这么简单,立马来了兴致: “那你去屋里把剪刀拿来,爹这会儿就动手做几个。 中午尝尝,看是不是真和普通千张不一样。” “好嘞爹!”黄雨梦笑着应下,洗干净手就往堂屋走去,进了爹娘的房间拿到剪刀后。 忽然想起做千张卷好像要过碱水才筋道,还得用结实的棉绳捆绑。 心念一动,拿出手机点开商城,下单买了一袋碱面和一大捆粗点的棉绳。 刚将手机收进空间,准备出门,就撞见黄大妮端着小盆往里走。 黄雨梦笑着招呼:“大姐,你这是准备做饭了吗?” 第(1/3)页